| Ementa/Descrição: |
Introdução aos conceitos do empreendedorismo, da economia rural, economia agrícola e florestal. Histórico do processo de desenvolvimento rural brasileiro. Noções sobre associativismo e cooperativismo. Estratégias de beneficiamento de produtos agrícolas, florestais e gestão de agroindústrias. Estratégias de comercialização e mercados de produtos agropecuários e florestais em âmbito regional, nacional e internacional. Pluriatividade e multifuncionalidade da agricultura. Iniciativas de agroecoturismo e turismo rural. Cadeias econômicas dos recursos florestais madeireiros e não madeireiros. Pagamento por serviços ambientais e ecossistêmicos. |
