| Ementa/Descrição: |
Introdução aos sistemas produtivos. Evolução de práticas agrícolas. Impactos das técnicas agrícolas sobre os recursos produtivos. Contexto dos problemas ecológicos da agricultura. Interação de fatores envolvidos no processo produtivo. Diversidade e integração em sistemas agroecológicos (Permacultura, Biodinâmica, Natural, Orgânico). Teoria da Trofobiose. Estudo de técnicas e processos produtivos poupadores de energia e recursos. Sustentabilidade ecológica da agricultura. Aspectos ecológicos da produção animal. Pastoreio racional Voisin. Manejo ecológico de pastagens e de criações animais. Integração animal- vegetal na busca da sustentabilidade. Ambiência, instalações e equipamentos. Prevenção e controle de doenças. |
