| Ementa/Descrição: |
Introdução aos sistemas produtivos. Princípios e processos agroecológicos. Aspectos
ecológicos da produção animal. Pastoreio racional Voisin. Manejo ecológico de pastagens e de criações animais. Integração animal e vegetal na busca da sustentabilidade. Ambiência, instalações e equipamentos. O ambiente e o comportamento dos animais. Formas alternativas de prevenção e controle de doenças. Formulações de ração, sistemas, linear, não linear, custo mínimo e benefício. Uso de aditivos e enriquecimento de produtos. Aplicações na cadeia produtiva. Plantas forrageiras em produção consorciada. Uso sustentável e conservação dos solos. |
| Referências: |
Bibliografia Básica
AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de. Agroecologia: princípios e técnicas para uma agricultura
orgânica sustentável. Brasília – DF, Embrapa Informação Tecnológica, 517p. 2005.
MACHADO, L. C. P. Pastoreio racional Viosin: Tecnologia agroecológica para o 3º milênio. São
Paulo: Expressão Popular, 2010, 376p.
CAPORAL, F.R.; COSTABEBER J.A. Agroecologia e extensão rural :contribuições para a
promoção do desenvolvimento rural sustentável. 3 edn. MDA/NEAD, Brasília, DF. 166 p, 2007.
PRIMAVESI, A. Manejo ecológico do solo: a agricultura em regiões tropicais. Nobel, São Paulo.
549 p, 2002.
ASSMANN, A.L.; SOARES, A.B.; ASSMANN, T.S. Integração lavoura-pecuária para Agricultura
Familiar. Londrina: IAPAR. 2008. 49p.
Bibliografia Complementar
BAÊTA, F. C.; SOUZA, C. F. Ambiência em edificações rurais - conforto animal. Editora UFV,2009. |
