Banca de DEFESA: ALINE CARVALHO

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ALINE CARVALHO
DATA : 27/02/2026
HORA: 13:30
LOCAL: Metapresencial
TÍTULO:

Aspectos produtivos, fitoquímicos e de viabilidade econômica do óleo essencial de Schinus terebinthifolius Raddi no contexto da agricultura familiar em Belmonte, BA

PALAVRAS-CHAVES:

bioeconomia; desenvolvimento rural; pimenta-rosa; agricultura sustentáve.

PÁGINAS: 60
RESUMO:

A exploração sustentável da sociobiodiversidade tem sido apontada como uma estratégia relevante para a geração de renda na agricultura familiar, especialmente em territórios marcados por restrições produtivas e limitada inserção em políticas públicas. No bioma Mata Atlântica, a aroeira-vermelha (Schinus terebinthifolius Raddi) destaca-se pelo valor comercial de seus frutos, utilizados como pimenta-rosa, e pelo potencial de obtenção de óleo essencial como alternativa de agregação de valor. Apesar disso, ainda são escassos os estudos que integrem avaliações técnicas e econômicas capazes de subsidiar decisões produtivas sobre a viabilidade dessa atividade em pequena escala. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial produtivo, fitoquímico e econômico do óleo essencial extraído dos frutos de S. terebinthifolius coletados em plantas de ocorrência natural no pré-assentamento Deus me Deu, localizado no município de Belmonte, sul da Bahia, considerando sua viabilidade como estratégia complementar de geração de renda para a agricultura familiar. A pesquisa envolveu a extração do óleo essencial por hidrodestilação, a caracterização de seu rendimento e perfil fitoquímico por técnicas cromatográficas, e a análise da viabilidade econômica da produção em pequena escala, com base em custos operacionais e cenários de comercialização, comparando-se essa alternativa à venda do fruto in natura. Os resultados indicaram que o óleo essencial apresentou rendimento compatível com valores reportados na literatura e composição química com predominância de compostos comuns à espécie, com predominância de monoterpenos. A análise econômica demonstrou que, embora a produção de óleo essencial envolva maior complexidade operacional e custos adicionais, essa alternativa pode contribuir para a agregação de valor à matéria-prima local, reduzindo a dependência exclusiva da comercialização da pimenta-rosa in natura e aumentando a resiliência econômica das famílias. Conclui-se que a produção de óleo essencial de S. terebinthifolius, quando articulada às condições territoriais e apoiada por mediação técnica e institucional, apresenta potencial para integrar estratégias de bioeconomia e desenvolvimento rural sustentável. Os resultados oferecem subsídios para a tomada de decisão produtiva em contextos de agricultura familiar e indicam a necessidade de estudos futuros voltados ao manejo e à domesticação da espécie, à avaliação da variabilidade produtiva e fitoquímica em diferentes condições edafoclimáticas, ao aperfeiçoamento da escala e da organização da produção, bem como à inserção do óleo essencial em mercados especializados

MEMBROS DA BANCA:
Externa ao Programa - 1642871 - FLORISVALDA DA SILVA SANTOS - nullPresidente - 1955705 - GABRIELA NAREZI
Externa ao Programa - 1716815 - GISELE LOPES DE OLIVEIRA - nullExterna ao Programa - 3397188 - LUCIANA FERREIRA DA SILVA - nullExterno à Instituição - MASSUO JORGE KATO - UFBA