Banca de DEFESA: IVANEIDE ALMEIDA DA SILVA

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : IVANEIDE ALMEIDA DA SILVA
DATA : 16/12/2022
HORA: 14:00
LOCAL: CAMPUS CSC SALA
TÍTULO:

As mulheres do beiju de Vale Verde: história, organização do trabalho e relações de gênero (1970-2020)

PALAVRAS-CHAVES:

Trabalho. Mulheres. Gênero. Campesinato. Vale Verde. Bahia.Beiju.

PÁGINAS: 240
RESUMO:

O trabalho das mulheres é predominante na produção do beiju de Vale Verde, distrito de Porto Seguro-BA, e constitui-se como principal renda para a maioria das famílias dessas produtoras. Essa tese analisa o trabalho das mulheres, a divisão de trabalho e as relações de gênero no interior da produção do beiju, a qual é organizado a partir da mão de obra familiar. Vale Verde está situado no Extremo Sul da Bahia, região que tem as principais atividades econômicas ligadas à exploração turística, a qual se ancora na história colonial local. O distrito de Vale Verde está inserido nesse contexto, visto que seu passado é ligado a história colonial do Brasil e a ação jesuítica nesse período, além de outros processos históricos que marcam as experiências dos que ali vivem. O local é atravessado pela BA-001; teve diferentes ocupações ao longo de sua história, foi destino de imigrantes e hoje é passagem de viajantes e turistas. Em razão disso, esse distrito apresenta uma dinâmica rural, transformada pela sua proximidade da sede e dos outros distritos, e pelo turismo pujante em todo o município. A dinâmica rural desse distrito fomentou a comercialização de produtos locais artesanais, como o beiju, que atualmente é largamente comercializado nos principais distritos, sobretudo pelo consumo de empreendimentos turísticos. O ponto de partida foi compreender as origens da produção e comercialização do beiju. Por conseguinte, procurou-se ver, na atualidade, as questões de gênero envolvidas no interior do trabalho familiar. Para tanto, utilizou-se da história oral e da observação participante, ocorrida em todas as etapas do trabalho, desde o trato com a mandioca, a fabricação e venda do beiju, para registrar as experiências dessas mulheres, principais interlocutoras dessa pesquisa, nos seus ambientes de trabalho. O estudo levantou informações, através de imagens, relatos e depoimentos, sobre o trabalho de produção do beiju, caracterizando o trabalho de mulheres atuantes na produção e na venda dessa iguaria. O trabalho com o beiju permeia o rural e o urbano, permitindo que as mulheres se movam para além da produção, atuando de maneira ativa na organização e controle do trabalho, mesmo havendo participação masculina nessa produção.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1726142 - MAY WADDINGTON TELLES RIBEIRO
Interna - 1629912 - JANAINA ZITO LOSADA
Interna - 1348376 - ANA CARNEIRO CERQUEIRA
Externo ao Programa - 795.464.397-20 - MARIA JOSÉ TEIXEIRA CARNEIRO - UFRRJ
Externo à Instituição - LINA MARIA BRANDAO DE ARAS - UFBA
Externo à Instituição - ROBERIO SANTOS SOUZA - UNEB
Externo à Instituição - ALDEMIR INACIO DE AZEVEDO - IFBA
Externa à Instituição - NATHALIA HELENA ALEM - IFBA
Externa à Instituição - FABIANE POPINIGIS - UFRRJ